Coördinator Bedrijfskeuken

Als coördinator bedrijfskeuken bij Gemeente Bergeijk ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van een team van vijf medewerkers in het bedrijfsrestaurant. Je werkt actief mee in de keuken en tijdens de lunch, bewaakt kwaliteit en hygiëne en zorgt voor een goede werkorganisatie. Je signaleert knelpunten, initieert verbeteringen en denkt mee over verdere professionalisering van het restaurant. Ervaring in een professionele keuken of vergelijkbare omgeving is gewenst.

• Aansturen en begeleiden van de vijf vaste medewerkers.
• Verdelen en coördineren van de dagelijkse werkzaamheden.
• Meewerken in de voorbereiding, bereiding, uitgifte en afronding van de lunch.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne, gastvrijheid en een goede werkorganisatie.
• Overzicht en rust bewaren tijdens drukke piekmomenten.
• Signaleren van knelpunten in de dagelijkse bedrijfsvoering.
• Initiëren en realiseren van verbeteringen in werkprocessen, efficiëntie en samenwerking.
• Meedenken over de verdere professionalisering van het bedrijfsrestaurant.

• Ervaring binnen een professionele keuken, catering, horeca of vergelijkbare werkomgeving gewenst.
• Zelfstandig en daadkrachtig.
• Overzicht kunnen houden en medewerkers op een prettige en duidelijke manier kunnen aansturen.
• Praktisch ingesteld en van aanpakken weten.

Gemeente Bergeijk is een lokale overheid in Noord-Brabant en biedt haar medewerkers dagelijks lunch in het bedrijfsrestaurant. Het keukenteam bestaat uit vijf vaste medewerkers en verzorgt op drukke dagen de lunch voor circa 70 gasten. De organisatie hecht waarde aan kwaliteit, hygiëne, gastvrijheid en een professionele werkorganisatie.

Professional Partners is erop ingericht om echte aandacht te hebben voor mensen, want dat is uiteindelijk waar het om gaat.

Daarnaast onze belangrijkste arbeidsvoorwaarden op een rij:

• Een goed salaris, zoals afgesproken in de CAO, op basis van jouw kennis en ervaring;
• Eindejaarsuitkering;
• Leaseauto, ov-abonnement of een reiskostenvergoeding;
• Goede pensioenregeling, voor als het opeens later is;
• 5 weken vakantie en 8,33% vakantiegeld;
• De keuze tussen een tijdelijk of vast contract;
• Mogelijkheid om gebruik te maken van een coach of psycholoog;
• Onbeperkte toegang tot trainingen en e-learnings van onze Academy.

Samen werken we aan een steeds beter Nederland. Bij Professional Partners vinden we het belangrijk dat je een opdracht hebt, die aansluit bij wat er op dat moment het beste bij jou past. Daarom blijven we ook tijdens de opdracht goed met elkaar in gesprek. Zo kunnen we meedenken als de opdracht niet meer helemaal is wat je zoekt, maar kun je ook terecht bij de vakgroep als je inhoudelijke vragen hebt. Wil jij je blijven ontwikkelen? Wij hebben een ruim aanbod aan trainingen en e-learnings in onze Academy. Zo maken we er samen werk van.